پگاه_از_چهارگوشه_ایران | عزم صنعت لبنیات برای عبور از بحران سرانه مصرف/ تأکید بر احیای «شیر مدارس» و فرهنگ سازی ترویج مصرف لبنیات توسط دولت با طرح کالابرگ

فرهنگ اقتصاد _ به نقل از روابط عمومی و امور بین الملل شرکت صنایع شیر ایران پگاه، در آغاز این نشست، محمد نریمانی‌راد، سرپرست شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، ضمن خوشامدگویی به فعالان و مدیران صنعت لبنیات کشور، نسبت به پیامدهای ناگوار کاهش سرانه مصرف شیر هشدار داد و گفت: «شیر و فرآورده‌های لبنی، اساس سلامت جامعه و ستون اصلی سبد غذایی خانوار هستند. ترویج فرهنگ مصرف شیر باید به یک عزم ملی تبدیل شود؛ چراکه افت سرانه مصرف علاوه بر آسیب به بدنه صنعت، هزینه‌های درمانی سنگینی را بر دوش نظام سلامت کشور می‌گذارد و این معضل، نیازمند مداخله و حمایت فوری دولت است.»

سپس محمدرضا باکری، دبیر انجمن صنایع لبنی، ضمن قدردانی از میزبانی پگاه و نقش پیشرو آن در ارتقای صنف، با انتقاد از تداوم کاهش سرانه مصرف لبنیات علی‌رغم رشد تولید شیرخام، اظهار داشت: «دولت باید شیر مدارس را به‌عنوان یک ضرورت در برنامه هفتم توسعه لحاظ کند. شیوه‌نامه فعلی آموزش‌و‌پرورش پس از دو دهه نیاز به اصلاح دارد و حتی با اعتبار ۱۳.۶ همتی شیر رایگان، بدون اصلاح ساختار توزیع به اهداف سلامت‌محور جامعه نخواهیم رسید.»

بخش پایانی این نشست با تقدیر از تلاش‌های محمدعلی کارگر مطلق، معاون پیشین تحقیق، توسعه و هماهنگی تولید پگاه همراه بود. کارگر مطلق با یادآوری دوران حضور خود در پگاه، تولید شیرخشک نوزاد را خدمتی ملی برشمرد و بر هم‌افزایی شرکت‌ها برای توسعه محصولات سلامت‌محور تأکید کرد.

همچنین در این مراسم، به انتصاب شایسته سید جعفر میر معاون تحقیق و توسعه صنایع شیر ایران به عنوان عضو جدید هیأت‌مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران اشاره و برای وی آرزوی موفقیت شد.
گفتنی است در پایان این نشست مقرر شد کمیته‌ای تخصصی با هدف تدوین برنامه جامع افزایش سرانه مصرف لبنیات تشکیل و نتایج اقدامات خود را ظرف یک ماه آینده ارائه کند.